Fase 4
Fase 4: Desarrollo ANÁLISIS INTERNO Y DE MERCADO Producto más solicitado: Las aguas de horchata, de piña colada, helados clásicos y helados tropicales Cliente ideal: Niños y adolescentes de entre 8 y 18 años, acompañados por sus familias, también los estudiantes universitarios y jóvenes adultos que buscan un antojo refrescante, visualmente atractivo y a buen precio, Clientes que valoren la estética del producto para compartir en redes y disfrutan experimentar nuevos sabores o toppings. Competencia directa: Otras heladerías locales y franquicias como La Michoacana, que ofrecen precios bajos y productos tradicionales, pero carecen de diferenciación en presentación, ingredientes naturales o propuestas creativas. Fortalezas : Trato cercano, buen ambiente, amabilidad Feedback recibido: Los clientes elogian el sabor auténtico de los helados, la textura cremosa y el trato amable. Han sugerido más opciones con toppings, mejor presentación para redes sociales y nuevos sab...